La Randonnée Voie des Vignes est l’une des plus belles façons de découvrir la Côte de Beaune en Bourgogne. Ce parcours relie les villages de Santenay à Nolay, traversant les vignobles et les villages vignerons qui font la renommée de la région.
Que vous soyez amateur de vin, randonneur passionné ou simplement en quête de paysages pittoresques, cette randonnée offre une immersion unique au cœur des terroirs bourguignons. Découvrez ici comment organiser votre escapade, l’itinéraire recommandé, les équipements à prévoir et tout ce qu’il faut savoir pour profiter pleinement de cette aventure.
Pourquoi choisir la Randonnée Voie des Vignes ?
Cette randonnée est une véritable ode à la beauté de la Côte de Beaune, offrant une plongée dans les paysages vallonnés des vignobles bourguignons. Les sentiers vous emmènent à travers les rangs de vignes, le long des murets en pierre sèche et au cœur de villages vignerons charmants comme Chassagne-Montrachet ou Saint-Aubin. Outre la beauté des paysages, c’est aussi l’occasion de découvrir l’histoire et la tradition viticole de la région, de déguster de grands crus, et de rencontrer des vignerons passionnés.
Combien de temps pour faire la randonnée de la voie des vignes ?
De Santenay à Nolay il faut environ 45 minutes en vélo, sans compter les pauses et 2 heures à pieds. En prenant en compte les différents arrêts et visites, vous pouvez prévoir une bonne demi journée. Le trajet fait environ 12 kilomètres avec peu de dénivelé donc il n’y a de difficulté. C’est une randonnée accèssible à tous les niveaux.
Itinéraire conseillé : de Santenay à Nolay
Voici un aperçu de ce que vous pourrez découvrir à chaque étape de la Voie des Vignes entre Santenay à Nolay :
1. Départ à Santenay
Votre randonnée commence à Santenay, un village connu pour ses vins rouges puissants et son casino. Si vous aimez les châteaux de Bourgogne, profitez-en pour découvrir celui de Santenay, un domaine viticole historique, et goûter quelques vins locaux avant de prendre la route. Les sentiers s’élèvent progressivement au-dessus du village, offrant une première vue sur les vignobles alentour.
2. Chassagne-Montrachet : le royaume des grands vins blancs
À quelques kilomètres de Santenay, vous atteindrez Chassagne-Montrachet, l’un des villages les plus réputés pour ses vins blancs. Faites une pause pour admirer les vignes, et pourquoi pas visiter un domaine pour une petite dégustation. Vous y trouverez également des caves ouvertes aux visiteurs où il est possible de découvrir les secrets de la vinification en Bourgogne.
3. Saint-Aubin : un village typiquement bourguignon
Le sentier se poursuit ensuite vers Saint-Aubin, niché au creux des collines. Moins connu que ses voisins prestigieux, ce village vigneron offre un charme authentique avec ses maisons en pierre et ses petites ruelles. La vue depuis les hauteurs est à couper le souffle, offrant un panorama sur les vignobles de la Côte de Beaune.
4. Arrivée à Nolay : charme médiéval et tranquillité
La dernière étape vous mène à Nolay, un village au caractère médiéval bien préservé. Les vieilles halles en bois et les ruelles pavées invitent à flâner, tandis que les nombreux bars à vin et restaurants permettent de savourer les spécialités locales après l’effort. Ne manquez pas de visiter les environs pour découvrir le cirque du Bout du Monde, une formation géologique impressionnante située à quelques kilomètres.
Conseils pour bien préparer sa randonnée sur la voie des vignes
Pour réussir votre escapade sur la Randonnée Voie des Vignes, quelques précautions s’imposent. Voici quelques conseils pratiques pour profiter pleinement de cette aventure.
1. Choisir le bon équipement
Pour une randonnée confortable, il est essentiel de bien s’équiper :
- Chaussures de randonnée : Prévoyez des chaussures adaptées aux sentiers de campagne. Les chemins peuvent être caillouteux par endroits, il vaut mieux opter pour des chaussures avec un bon maintien de la cheville.
- Sac à dos : Emportez un sac léger, avec de l’eau (au moins 1,5 litre par personne), des snacks (barres de céréales, fruits secs) et une trousse de premiers secours.
- Protection solaire : La Côte de Beaune peut être très ensoleillée, surtout en été. N’oubliez pas un chapeau, des lunettes de soleil et de la crème solaire.
- Vêtements adaptés : Préférez les vêtements en couches (t-shirt, polaire, coupe-vent) pour pouvoir vous adapter aux variations de température au cours de la journée.
2. Préparer son itinéraire et se renseigner sur les conditions
Il est toujours préférable de bien préparer son itinéraire avant de partir. Vous pouvez consulter le site internet de l’Office de Tourisme de Beaune pour télécharger les cartes et obtenir des informations sur l’état des sentiers. Il est aussi possible de rejoindre le début de la randonnée à Santenay en train ou en voiture, puis de revenir depuis Nolay avec les transports en commun ou une navette.
3. S’informer sur les visites et dégustations
De nombreux domaines viticoles ouvrent leurs portes aux visiteurs. Pour une expérience optimale, il est conseillé de réserver à l’avance, surtout en haute saison (mai à septembre). Vous pouvez planifier des arrêts dégustation à Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, ou même à Nolay, pour goûter aux vins locaux.
Les meilleures périodes pour randonner sur la Voie des Vignes
La Randonnée Voie des Vignes est agréable tout au long de l’année, mais certaines saisons sont particulièrement recommandées :
- Printemps (avril-mai) : Les vignes commencent à verdir, le climat est doux, et les sentiers sont moins fréquentés.
- Automne (septembre-octobre) : Les vignes se parent de teintes dorées et rouges, offrant un spectacle magnifique. C’est aussi la période des vendanges, une occasion unique d’observer les vignerons à l’œuvre.
Que voir aux alentours de la Voie des Vignes ?
En plus de l’itinéraire principal, plusieurs sites d’intérêt méritent une visite :
- Le château de La Rochepot : Situé à proximité de Nolay, ce château fortifié offre un panorama exceptionnel sur les environs.
- Le cirque du Bout du Monde : Un site naturel classé, idéal pour une petite randonnée complémentaire ou un pique-nique.
- Les Hospices de Beaune : À moins de 20 km de Santenay, ce monument historique vaut le détour, surtout si vous êtes amateur d’histoire et d’architecture.
Si vous voulez d’autres idées, n’hésitez pas à découvrir notre article sur quoi faire en Bourgogne.
Conclusion
La Randonnée Voie des Vignes de Santenay à Nolay est un itinéraire incontournable pour découvrir la Côte de Beaune à travers ses paysages viticoles et ses villages pittoresques. En suivant ces conseils et en vous équipant correctement, vous pourrez profiter pleinement de cette expérience unique, alliant nature, culture et gastronomie. Alors, prêts pour l’aventure ?